1. صنابع غذائي : نگهداري غذا با استفاده از حرارت خشك كردن و يخ زدن
پدیدآورنده : مرتضي ملكي ، شهرام دخاني
کتابخانه: کتابخانه پردیس ابوریحان دانشگاه تهران (تهران)
موضوع : مواد غذائي -صنعت و تجارت
رده :
TX
753
92
ص
،
78
م
2. صنایع غذا
پدیدآورنده : مرتضی ملکی، شهرام دخانی
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد دانشگاه شهید مدنی آذربایجان (آذربایجان شرقی)
موضوع : مواد غذایی - صنعت و تجارت
رده :
TX
،۹۴۶
/
۵،
/
م
۷
ص
۹
3. صنایع غذایی
پدیدآورنده : / مرتضی ملکی، شهرام دخانی
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه مازندران (مازندران)
موضوع : مواد غذایی -- صنعت و تجارت,مواد غذایی -- نگهداری
رده :
TX
۹۴۶
/
۵
/
م
۷
ص
۹
4. صنايع غذائي
پدیدآورنده : / مرتضي ملکي، شهرام دخاني,ملکي
کتابخانه: کتابخانه مرکزی آستان قدس رضوی (خراسان رضوی)
موضوع : مواد غذايي -- نگهداري -- سردسازي
رده :
۶۴۱
/
۴۵۳
م
۷۶۳
ص
5. صنايع غذايي
پدیدآورنده : / مرتضي ملکي، شهرام دخاني
کتابخانه: کتابخانه مرکزی، مرکز اسناد و موزه دانشگاه شهید بهشتی (تهران)
موضوع : مواد غذايي - صنعت و تجارت,مواد غذايي - نگهداري
رده :
۶۶۴
/
۰۲۸
م
۷۶۳
ص
6. صنایع غذائی
پدیدآورنده : / مرتضی ملکی، شهرام دخانی
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)
موضوع : مواد غذائی - نگهداری,مواد غذائی - نگهداری - سردسازی,مواد غذائی - نگهداری - خشک کردن
رده :
TX
۶۰۷
/
م
۷
ص
۹
7. صنایع غذایی
پدیدآورنده : / مرتضی ملکی، شهرام دخانی
کتابخانه: کتابخانه مرکزی دانشگاه ایلام (ایلام)
موضوع : مواد غذایی -- صنعت و تجارت,مواد غذایی -- نگهداری
رده :
TX
۹۴۶
/
۵
/
م
۷
ص
۹
8. صنايع غذائي
پدیدآورنده : / مرتضي ملکي، شهرام دخاني,ملکي
کتابخانه: كتابخانه حسين بن موسی الكاظم (ع) (آستان قدس رضوی ع) (یزد)
موضوع : مواد غذايي -- نگهداري -- سردسازي
رده :
۶۴۱
/
۴۵۳
م
۷۶۳
ص
9. صنايع غذائي
پدیدآورنده : / مرتضي ملکي، شهرام دخاني,ملکي
کتابخانه: کتابخانه امام رضا(ع) "بروجرد" (آستان قدس رضوی) (لرستان)
موضوع : مواد غذايي -- نگهداري -- سردسازي
رده :
۶۴۱
/
۴۵۳
م
۷۶۳
ص
10. صنایع غذایی
پدیدآورنده : / مرتضی ملکی، شهرام دخانی
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)
موضوع : مواد غذایی -- صنعت و تجارت,مواد غذایی -- نگهداری
رده :
TX
۹۴۶
/
۵
/
م
۷
ص
۹
11. صنايع غذائي
پدیدآورنده : / مرتضي ملکي، شهرام دخاني,ملکي
کتابخانه: كتابخانه آيت الله وزيری (آستان قدس رضوی ع) (یزد)
موضوع : مواد غذايي -- نگهداري -- سردسازي
رده :
۶۴۱
/
۴۵۳
م
۷۶۳
ص
12. صنايع غذائي
پدیدآورنده : / مرتضي ملکي، شهرام دخاني,ملکي
کتابخانه: كتابخانه مروج (آستان قدس رضوی ع) (یزد)
موضوع : مواد غذايي -- نگهداري -- سردسازي
رده :
۶۴۱
/
۴۵۳
م
۷۶۳
ص
13. صنايع غذائي
پدیدآورنده : / مرتضي ملکي، شهرام دخاني,ملکي
کتابخانه: كتابخانه هرندى (آستان قدس رضوی) (کرمان)
موضوع : مواد غذايي -- نگهداري -- سردسازي
رده :
۶۴۱
/
۴۵۳
م
۷۶۳
ص
14. صنایع غذایی
پدیدآورنده : مرتضی ملکی ، شهرام دخانی
کتابخانه: کتابخانه مرکزی دانشگاه صنعتی امیرکبیر (تهران)
موضوع : مواد غذایی ، نگهداری , مواد غذایی ، اثر حرارت برآن , مواد غذایی منجمد
رده :
TX
601
/
م
763
15. صنايع غذائي
پدیدآورنده : / مرتضي ملکي، شهرام دخاني,ملکي
کتابخانه: كتابخانه مركزی آستان قدس رضوی (ع) - تالار قفسه باز آقايان (خراسان رضوی)
موضوع : مواد غذايي -- نگهداري -- سردسازي
رده :
۶۴۱
/
۴۵۳
م
۷۶۳
ص
16. صنایع غذایی
پدیدآورنده : مرتضی ملکی. شهرام دخانی ,,ملکی. مرتضی. 1311 - 1365
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد شهيد مطهری دانشگاه رازى (کرمانشاه)
موضوع : مواد غذایی - صنعت و تجارت مواد غذایی - نگهداری
رده :
TX
946/5
/
م
7
ص
9
17. صنایع غذایی
پدیدآورنده : مرتضی ملکی، شهرام دخانی
موضوع : مواد غذایی -- صنعت و تجارت,مواد غذایی -- نگهداری
۲۱ نسخه از این کتاب در ۱۷ کتابخانه موجود است.
18. صنايع غذائي
پدیدآورنده : / مرتضي ملکي، شهرام دخاني,ملکي
کتابخانه: كتابخانه مرتضوى (آستان قدس رضوی ع) (کرمان)
موضوع : مواد غذايي -- نگهداري -- سردسازي
رده :
۶۴۱
/
۴۵۳
م
۷۶۳
ص
19. صنایع غذایی :نگهداری غذا با استفاده از حرارت ، خشک کردن و یخ زدن
پدیدآورنده : مرتضی ملکی ، شهرام دخانی
موضوع : مواد غذایی - نگهداری,مواد غذایی - نگهداری - سرد سا‌زی
۴ نسخه از این کتاب در ۳ کتابخانه موجود است.
20. صنایع غذائی- نگهداری غذا با استفاده از حرارت و خشک کردن و یخ زدن
پدیدآورنده : / نویسندگان مرتضی ملکی، شهرام دخانی
کتابخانه: کتابخانه مرکزی، مرکز اسناد و تامین منابع علمی دانشگاه صنعتی سهند (آذربایجان شرقی)
موضوع : مواد غذائی- نگهداری
رده :
TP
۳۷۰
/
م
۸
ص
۹ ۱۳۶۹
